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Pommersches Sortiment

Die Tradition weiterführend werden alle unsere Wurstspezialitäten mit sehr modernen Rauchverfahren auf Buchenholz geräuchert. Hauseigene Rezepturen mit fein abgestimmter Würzmischung und frischen Kräutern prägen den unnachahmlichen Geschmack und die appetitliche Optik unserer Spezialitäten.


Stark in der Gunst unserer Kunden gestiegen ist in den letzten Jahren die Schlackwurst, Knacker und unsere Fileträucherlinge. Das Unternehmen erhielt den Preis der Besten in Gold der DLG, das ist eine Auszeichnung für Produzenten die in ununterbrochener Folge jährlich die hohe Qualität der Produkte unter Beweis stellen. Jährliche DLG-Prämierungen folgen.

Pommersche Rauchwurst, 80 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1500 18 x 80 g, atmos 13 35
1725 5 x 80 g, vac 13 35

Pommernstäbchen im Saitling

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1820 ca. 1.500 g, atmos 28 35
1727 8 St. /Packung, 180 g 28 35

Schinkenknackis, 50 g im Saitling

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
2119 30 x 50 g, atmos   35
2038 7 x 50 g, vac. 18 35
1750 4 x 50 g, vac. 28 35

Greifswalder Knacker, 100g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1804 18 x 100 g, atmos    
1751 3 x 100 g, vac    
1752 5 x 100 g, vac. 10 35
1753 8 x 100 g, vac. 6 35

Wiener Würstchen, 50 g, 70 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1805 30 x 50 g, atmos   30
1502 22 x 70 g, atmos   30
1729 5 x 50 g, vac 20 30
1811 10 x 50 g, atmos   30

Greifswalder Bockwurst, 100 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1504 18 x 100 g, atmos   30
1769 3 x 100 g, vac. 16 30
1733 5 x 100 g, vac 10 30
1852 5 x 100 g, in Lake 8 50
1858 5 x 100 g im Glas 8  

Pommersche Lungwurst, 100 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1509 18 x 100 g, atmos   21
1539 5 x 300 g, atmos   21
1736 3 x 100 g, vac 16 21
1737 5 x 100 g, vac. 10 21

Käsewiener, 50 g im Saitling

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1808 30 x 50 g, atmos   21
1696 5 x 50 g, vac. 20 21

Pikante Chiliwürstchen im Saitling

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1503 ca. 1.500 g, atmos   30
1731
8 St. / Packung,
180 g, vac
28 30

Mecklenburger Rauchwurst, 100 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1649 16 x 100 g, atmos   30

Rostbratwurst fein, 100 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1505 18 x 100 g, atmos   21
1739 5 x 100 g, vac 10 21

Rostbratwurst ohne Darm, 100 g

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
2031 5 x 100 g, vac 10 21
2032 8 x 100 g, vac. 6 21
2034 3 x 100 g, vac. 16 21

Bärlauch-Röster, 90 g im SD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1836 5 x 90 g, vac. 12 28

Käsegriller 5 x 80 g

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1791 5 x 80 g 12 21

Baconwürstchen, 100 g

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1837 3 x 100 g, vac. 16 21

Rostbratwurst für Grill und Pfanne 80 g im ESD

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1699 10 x 80 g, vac    

Filetpastete mit Dill

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1540 ca. 1200 g, vac.   21
1708 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 21

Schinkenpastete

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1542 ca. 1800 g, vac.   30
1709 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Pastete nach Wildschweinart

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1543 ca. 1800 g, vac.   28
1711 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 28

Champignonpastete

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1545 ca. 1600 g, vac.   30
1712 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Paprikapastete

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1546 ca. 1600 g, vac.   30
1713 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Römerbraten mit Kräutern

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1818 ca. 1500 g, vac.   28
1888 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 28

Filetrotwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1580 ca. 1500 g, vac.   28
1703 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 28

Zungenwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1581 ca. 1500 g, vac.   28
1702 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 28

Deutsches Corned Beef

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1670 ca. 1500 g, vac.   35
1704 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Leberkäse

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1526 ca. 3000 g, vac.   35
1877 ca. 1000 g, vac.   30
1701 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Bierschinken

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1520 ca. 3000 g, vac.   30
1790 300 g, vac. 18 30
1705 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Jagdwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1521 ca. 3000 g, vac.   30
1518 4 x 600 g, atmos.   30
1522 5 x 250 g, vac
  30
1780 300 g,vac, Schräg 18 30
1706 100 g, atmos, (Serv.) 16/30 30

Pommersche Landleberwurst, grob

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1572 ca. 1000 g, vac.   30
1828 250 g, vac, Schräg 20 30

Pommersche Landleberwurst, fein

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1563 ca. 1000 g, vac.   30
1827 250 g, vac, Schräg 20 30

Pommersche Landleberwurst mit Schnittlauch

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1569 ca. 800 g, vac.   30
1830 250 g, vac, Schräg   30

Zwiebelleberwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1564 5 x ca. 300 g, atmos.   28
1826 ca. 300 g, atmos 5 28

Hausmacher Leberwurst in der Krause

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1565 5 x ca. 300 g, atmos.   28

Pommersche Leberwurst,fein

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1773 125g vac   27

Pommersche Leberwurst,grob

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1772 125g vac   27

Pommersche Leberwurst mit Schnittlauch

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1775 125g vac   27

Hausmacher Grützblutwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1584 ca. 3500 g, Kal. 115   50
1764 400 g 16 50 ohne Kühlung

Pommersche Rotwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1590 5 x ca. 300 g, atmos.   21
1824 ca. 300 g, vac. 5 50 ohne Kühlung

Tollatsch

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1585 ca. 2000 g, atmos.   28
1759 2 x ca. 150 g, vac. 5 28

Presskopf

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1642 ca. 3000 g   21
1845 ca. 1500 g, vac.   21
1700 ca. 300 g, vac. 5 21

Hausmacher Sülze

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1650 ca. 1500 g,vac.   21
1789 ca. 300 g, vac. 5 21

Bauchspeck, gewürfelt, 5 x 5 mm

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1673 1000 g, vac   35
1671 2000 g, vac   35
1661 NPS, beschnitten    

Würstchen, geschnitten auf 10 mm)

z. B. für Eintopf, Wurstgulasch, Currywurst in Schale u.a.

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
2134 2000 g, vac   21

Neuentwicklungen, auf Kundenwunsch

z. B. für Sandwiches u.a.

Streichmettwurst, fein

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1612 6 x 250 g im Hörnchen, atmos.   35
1610 2 x 750 g im Ring, vac   35
1793 250 g, vac, Schräg 20 35

Streichmettwurst, grob

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1617 2 x ca. 750 g im Ring, vac   35
1835 250 g, vac
20 35

Pommersche Streichmettwurst,fein

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1777 125g vac   32

Pommersche Streichmettwurst,grob

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1778
125g vac   32

Pommersche Knoblauchmettwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1779 125g vac
  35

Knoblauchmettwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1613 6 x ca. 250 g im Hörnchen, atmos.   35
1794 250 g, vac. 20 35
1627 ca. 2 x 750 g, vac   35

Schlackwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1634 4 x ca. 600 g,vac.   35
1847 ca. 300 g, vac, Schräg 5 35

Zwiebelmettwurst

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1614 500 g, vac   14
1615 15 x ca. 100 g, atmos..   14
1829 2 x 70 g, atmos.   14

Appetiter

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1608 10 x ca. 125 g, atmos.   21

Schinkenspeck

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1662 ca. 1200 g, vac.   35
1770 ca. 300 g, vac, im Stück 5 kg 35
1719 100 g, atmos, (Serv.) 16 / 30 35

Nussschinken

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1663 ca. 1000 g, vac.   35
1846 ca. 400 g, vac. 5 kg 35

Lachsschinken

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1664 ca. 1500 g, vac.   35
1771 ca. 400 g, vac   35

Fileträucherling, nur 2 % Fett

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1665 2 x ca. 1500 g, vac.   35
1842 ca. 300 g, vac. 5 kg 35
1732 100 g, atmos, (Serv.) 16 / 30 35

Kasslerlachs

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1687 ca. 1500 g, vac.   30
1721 100 g, atmos, (Serv.) 16 / 30 30

Vorpommerscher Kochschinken mit Fett und Schwarte

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1668 ca. 2500 g, vac.   21

Hinterkochschinken

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1667 ca. 2500 g, vac.   21

Schinkenkarree

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1188 ca. 1/2, vac, NPS   21
9013 ca. 500 g, gecl., atmos, NPS   21

Schweinezunge gegart

Abbildung Artikel-Nr. Abpackung VE MHD
1510 ca. 150 g, vac    
1534 2 Stück, vac    
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