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Die GREIFEN-FLEISCH GmbH - ein Unternehmen mit langjähriger Tradition

Herzlich willkommen in der Greifen-Fleisch GmbH, die sich im Herzen Vorpommerns, in unserer schönen Hansestadt Greifswald befindet.
Wir leben und arbeiten hier, wo andere Urlaub machen. Mit unseren herzhaft schmeckenden Würstchen und Wurstsorten verwöhnen wir unsere Stammkunden und begrüßen die Touristen.
In dem TV-Spot auf der Seite "Wir über uns" erhalten Sie einen ersten Eindruck unserer modernen, handwerk-lichen Fleischerei.

Gegründet wurde der Betrieb vor über 125 Jahren - damals als Schlachthof. Nach der Privatisierung 1992 wurden fast zwölf Millionen Mark in Umbau und Modernisierung investiert. In den Jahren 2004 – 2006 wurde die Greifen-Fleisch GmbH neu strukturiert. Danach erfolgten jährliche Investitionen in Modernisierung und Erweiterung.




Seit dem 01.05.2016 hat unsere öffentliche Betriebskantine für Sie geöffnet. Hier bekommen Sie täglich wechslende und frische Speisen serviert.
Die wöchentlichen Speisepläne sowie die Öffnungszeiten
können Sie hier einsehen.

Die Kombination aus traditionellem Handwerk, modernster Technik und die Weiterentwicklung eigener Produkte sowie engagierte Mitarbeiter sind die Bausteine der Erfolgsgeschichte des Unternehmens Greifen-Fleisch. Die hohe Produktqualität und der exzellente Geschmack werden von den Kunden honoriert.

Vierzig Tonnen Wurst werden bei Greifen-Fleisch jede Woche produziert. Die Produktpalette reicht von der Bockwurst und dem Wiener Würstchen über Grütz- und Streichmettwürste bis hin zum Schinkenspeck. Insgesamt erstreckt sich das Angebot auf 55 verschiedene Sorten.
Unser gut ausgebildetes Produktionsteam, das aus erfahrenen und jungen Mitarbeitern besteht, stellt sich den aktuellen und hohen Anforderungen an die Personal- und Produktionshygiene.
Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter in unserer Fleischerei werden auch zukünftig ein Garant für Qualität und guten Geschmack unserer Produkte sein. Viele haben ihr Handwerk schon bei Greifen-Fleisch gelernt und sind heute noch hier tätig.

Das Unternehmen erhielt den Preis der Besten in Gold, der DLG. Eine Auszeichnung für Produzenten die in ununterbrochener Folge jährlich die hohe Qualität der Produkte unter Beweis stellen.


Damit genießt die Greifen-Fleisch GmbH einen hohen Stellenwert in Vorpommern und darüber hinaus. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen mehr als 70 Mitarbeiter. Für die Zukunft wünscht sich die Geschäftsführung weiterhin alle Arbeitsplätze zu sichern und die Akzeptanz bei den Kunden noch weiter zu erhöhen. Außerdem gibt es Überlegungen das Exportgeschäft zu erweitern. Nach Skandinavien wird bereits geliefert.


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